Tim Sehat Kemilau

Bahan :

        

•         200 gr kentang
•         1 sdt margarin
•          12 gr tahu
•          12 gr ayam cincang
•          50 gr wortel parut
•          ¼ sdt garam
•          1/3 sdt gula pasir
•          300 ml air
•          10 gr daun bawang

Cara membuat :

1.          Kentang diserut, rendam dalam air garam agar tidak cokelat
2.          Tumis ayam sampai daging berubah warna
3.          Masukkan kentang, air, garam, gula, ayam dan wortel
4.          Aduk rata. Kemudian dimasak dengan api kecil
5.          Dikukus sampai air terserap dan kentang lunak
6.          Kemudian angkat dan hidangkan