1 kg ayam filet
200 gr jamur tiram
100 gr wortel
5 batang daun bawang
1 bh bwg bombay
5 siung bwg putih
4 siung bwg merah
2 buah jahe
2 bgks ladaku bubuk
2 sdm garam
3 sdm gula pasir
3 sdm susu kental manis
250 gr tepung roti
3 butir telur ayam
Cara membuat
1. Cincang ..daging ayam ..sampai lembut
2. Cincang jamur
3. Parut wortel
4. Tumis bumbu lalu haluskan.
5. Aduk jd satu semua bahan. Taruh di loyang atau bentuk bulat bungkus aluminium foil atau plastik
Kukus 30 menit ..setelah dingin potong2 .gulingkan di tepungvterigu kering. Celup putih telur ..gulingkan di tepung panir ...simpan di freezer tahan..lama
Tidak ada komentar:
Posting Komentar