Sup Jamur Kuping

Bahan :

100 gr udang
50 gr jamur kuping
50 gr wortel
30 gr soun
1 buah oyong

Bumbu :

1/2  sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat :

1. didihkan 500 ml air
2. masukkan udang, wortel sampai empuk
3. masukkan oyong, jamur kuping, dan soun
4. tambahkan bumbu
5. taburi dengan seledri dan bawang goreng
6. siap dihidangkan